Jedálny lístok
Ponuka
100g/100g Grilované kuracie prsia z Topoľnice, hranolky alebo ryža
100g/100g Vyprážané kuracie prsia z Topoľnice, hranolky alebo ryža
(1,3,7)
200g BABY PIZZA BAMBINO
pomodoro, šunka, mozzarella, kukurica (1,7)
1ks/100g Palacinka s čokoládou a ovocím podľa ponuky
(1,3,5,7,8)
300g Focaccia al Rosmarino
u nás pečený jemný pizza chlieb s panenským olivovým olejom a čerstvým rozmarínom (1,7)
400g / 200g Antipasti Italiani
Prosciutto Crudo, Prosciutto Cotto, talianska pikantná saláma, sušené paradajky, olivy, kapary, Grana Padano, naša domáca Focaccia (1,7)
100g/50g Chrumkavé Nachos so syrovým dipom
250ml Slepačia polievka zo sliepky z TOP FARM Topoľnica
(1,3,9)
250ml Paradajkový krém so syrom Grana Padano, Focaccia
(1,5,7,8,12)
Pizza
32cm
1. Margherita
pomodoro, mozzarella, bazalka, olivový olej (1,7)
2. Marinara
pomodoro, cesnak, oregano, olivový olej (1)
3. Quattro Formaggi
pomodoro, mozzarella, Grana Padano, gorgonzola, eidam, olivový olej (1,7)
4. Prosciutto di Parma, rucola e grana
pomodoro, mozzarella, Prosciutto Crudo, Grana Padano, rukola, olivový olej (1,7)
5. Burrata
žlté paradajky, Prosciutto Cotto, Burrata, bazalka, olivový olej (1,7)
6. Pistachio
pomodoro, mozzarella, Prosciutto Crudo, Burrata, pistácie, olivový olej (1,7,8)
7. BBQ
mozzarella, trhané hovädzie mäso, BBQ, cibuľové chuttney, smažená cibuľka, jarná cibuľka (1,7)
8. Diavola
pomodoro, mozzarella, talianska pikantná saláma, baranie rohy, olivový olej (1,7)
9. Cheeseburger
paradajková salsa s cibuľkou, mozzarella, cheddar, hovädzie burger mäso, kyslé uhorky, smažená cibuľka (1,7)
10. Vegetariana
pomodoro, mozzarella, grilovaná zelenina, rukola, olivový olej (1,7)
11. Al Tonno e cipolla
pomodoro, mozzarella, tuniak, cibuľa, zelené olivy, olivový olej (1,4,7)
12. Prosciutto Crudo e Funghi
pomodoro, mozzarella, Prosciutto Crudo, šampiňóny, olivový olej (1,7)
13. Pancetta e Gorgonzola
pomodoro, mozzarella, slanina, gorgonzola, cibuľa, kapary, olivový olej (1,7)
14. Bambino
pomodoro, mozzarella, bravčová šunka, kukurica (1,7)
15. Študentská
pomodoro, mozzarella, bravčová šunka, šampiňóny (1,7)
16. Hawai
pomodoro, mozzarella, bravčová šunka, ananás (1,7)
17. AB špeciál
pomodoro, mozzarella, bravčová šunka, šampiňóny, kukurica, zelené olivy, vajce (1,3,7)
18. Provinciale
pomodoro, mozzarella, bravčová šunka, slanina, paradajky, kukurica, feferónky (1,7)
19. Gyros
smotanovo-syrový základ, mozzarella, kuracie mäso, slanina, červená cibuľa (1,7)
20. Gazdovská
pomodoro, slanina, klobása, mozzarella, feferónky, cibuľa (1,7)
21. Siciliana
pomodoro, mozzarella, bravčová šunka, feferónky, šampiňóny, olivy (1,7)
Bezlepková pizza
(môže obsahovať stopy lepku, neodporúčame pri silnej intolerancii)
Bezlaktózový syr
350g Pizza štangle cesnakové
(1,7)
350g Pizza štangle slaninové s cesnakom
(1,7)
350g Pizza pagáčiky syrové
(1,3,7)
350g Pizza pagáčiky syrovo-olivové
(1,3,7)
350g Pizza pagáčiky syrovo-šunkové
(1,3,7)
350g Pizza pagáčiky syrovo-klobásové
(1,3,7)
120g Burrata, hovädzie burger mäso
100g Kuracie mäso, 50g tuniak
50g Prosciutto Crudo, Prosciutto Cotto, talianska pikatná saláma, gorgonzola, Grana Padano, cheddar
50g Mozzarella, slanina, klobása
30g feferóny, chilli papričky, pomodoro, kyslé uhorky
50g šunka, eidam syr, kapary, cherry paradajky, sušené paradajky, artičoky, cuketa, ananás, paradajková salsa s cibuľkou
50g šampiňóny, kukurica, paprika, baranie rohy, olivy, vajce
20g drvené pistácie
15g cibuľa, cesnak, rukola, čerstvé bylinky podľa ponuky
10g cesnakový okraj pizze
350g Dubákové krémové rizoto
(7,9,12)
– s bravčovou panenkou 100g 16,90 €
350g Caesar šalát s kuracím mäsom z TOP FARM Topoľnica
rímsky šalát s dresingom, krutónmi, kapary, zrejúcim syrom Grana Padano, grilovaným kuracím mäsom, naša domáca Focaccia (1,2,4,7,10)
350g Tagliatelle Manzo e Zucchini
hovädzie rezančeky s cesnakom, chilli, cuketa, sušené paradajky, Grand Padano (1,3,7,9)
600g/200g Bravčové rebierka „Spareribs“
medovo-pikantné rebierka podávané s hranolkami, pikantným dresingom a sezónnym zeleninovým šalátom (3,6,7,10)
450g Hovädzí burger „AB“
jemná domáca žemľa s organickým slovenským hovädzím mletým mäsom, cibuľová marmeláda, slaninka, cheddar, BBQ omáčka, paradajka, šalát, kyslá uhorka, hranolky, domáca tatárska omáčka + volské oko 1,50€ (1,3,6,7,10,11)
450g Pulled beef s cheddar omáčkou a hranolkami
trhané marinované hovädzie mäso podávané na chrumkavých hranolkách s krémovou cheddar omáčkou (7,9)
200g Chrumkavý rezeň z kuracieho mäsa z TOP FARM Topoľnica
(1,3,7)
200g Vyprážaná Mozzarella s domácou tatárskou omáčkou
chrumkavou cibuľkou a bylinkami od „Bylinožrúta" (1,3,7,10)
200g/80g Grilovaný Rib Eye steak
podávaný s omáčkou podľa vlastného výberu (7)
200g/80g Grilované kuracie prsia z Top Farm
podávané s omáčkou podľa vlastného výberu
200g/80g Grilovaná bravčová panenka
podávané s omáčkou podľa vlastného výberu
200g Palacinky s nugátovým krémom, ovocím a šľahačkou
(1,3,5,7,8)
180g Čokoládový lávový koláčik, sorbet alebo zmrzlina podľa ponuky
(1,3,6,7,8)
180g Naše domáce Tiramisu
(1,3,7,12)
Prílohy
200g Batatové hranolky
200g Pečené zemiaky
200g Hranolky
200g Dusená ryža
200g Zeleninový šalát
Omáčky
80g Dubáková krémová
(7)
80g Syrová
(7)
80g Demi-glace
(1, 7, 9)
Dresingy
60g Slaninový
(3,7,10)
60g Cesnakový
(3,7,10)
60g Pikantný
(3,7,10)
60g Caesar
(3,4,7,10)
50g Tatárska omáčka
(3,7,10)