Jedálny lístok

Raňajkové menu

180g Domáce nátierky (1, 2, 3, 4, 6, 7, 10, 11)

– spýtajte sa našej obsluhy na aktuálnu ponuku

250g Ham & eggs (1, 3, 11)

– vajíčka so šunkou, čerstvé chlebíky

Taliansky sendvič (1, 3, 7, 11)

– naše domáce pečivo – Focaccia, plnená Prosciuttom Crudom, rukolou, paradajkami, syrom Grana Padano a bazalkovou majonézou

250g Vajíčka benedikt (1, 3, 7, 11)

– so slaninkou, holandskou omáčkou a baby špenátom podávané na jemnom pšeničnom domácom chlebíku

200g Miešané vajíčka (1, 3, 11)

-s restovanou cibuľkou, podávané s čerstvým chlebíkom a zeleninou

150g Sladké toasty (1, 3, 5, 7, 8)

– s nugátovým krémom, čerstvým banánom a ovocím

250g Krupicová kaša (1, 7)

– podávaná so škoricou, masielkom a čerstvým bobuľovým ovocím

Espresso/ Lungo

Espresso Doppio

Cappuccino

Sypaný čaj

1dcl Pomarančový Fresh

1,5dcl Mimosa coctail

– čerstvá pomarančová šťava s bublinkami – Prosecco

2dcl Aperol Spritz

 

Využite špeciálnu ponuku 5+1. Za 5 zakúpených raňajok máte u nás 1 raňajky + 1 nápoj ZADARMO. Vernostnú kartičku Vám dá náš personál.
Raňajkové menuRaňajkové menu

Pizza

Malá – 28cm / Stredná – 32cm / Veľká – 40cm

1. Margherita (1, 7)

pomodoro, mozzarella Fior di Latte, bazalka
28cm - 7,00€ /  32cm - 9,30€ / 40cm - 14,10€

2. Marinara (1)

pomodoro, cesnak, panenský olivový olej, oregano
28cm - 6,50€ / 32cm - 8,50€ / 40cm - 12,50€

3. Quattro Formaggi (1, 7)

pomodoro, mozzarella Fior di Latte,Grana Padano, gorgonzola, Eidam
28cm - 8,20€ / 32cm - 10,50€ / 40cm - 15,90€

4. Prosciutto di Parma, rucola e grana (1, 7)

pomodoro, mozzarella Fior di Latte, Prosciutto Crudo, Grana Padano, rukola
28cm - 8,20€ / 32cm - 10,50€ / 40cm - 15,90€

5. Burrata (1, 7)

olivový olej, žlté sladké BIO paradajky, Prosciutto Cotto, Burrata DOP, bazalka
28cm - 8,90€ / 32cm - 11,20€ / 40cm - 16,70€

6. Salame Dolce(1, 7)

pomodoro, mozzarella Fior di Latte, talianska saláma, čierne olivy, niva syr
28cm - 8,20€ / 32cm - 10,50€ / 40cm - 15,90€

7. Salume (1, 7)

pomodoro, mozzarella Fior di Latte, 1/4 talianska saláma, 1/4 Prosciutto Crudo, 1/4 klobása, 1/4 slanina
28cm - 8,20€ / 32cm - 10,50€ / 40cm - 15,90€

8. Vegetariana (1, 7)

pomodoro, mozzarella Fior di Latte, grilovaná zelenina, olivový olej, rukola
28cm - 7,90€ / 32cm - 10,20€ / 40cm - 15,30€

9. Al Tonno e cipolla (1, 7)

pomodoro, mozzarella Fior di Latte, tuniak, cibuľa, zelené olivy
28cm - 8,20€ / 32cm - 10,50€ / 40cm - 15,90€

10. Prosciutto Crudo e Funghi (1, 7)

pomodoro, mozzarella Fior di Latte, prosciutto Crudo, šampiňóny
28cm - 8,20€  / 32cm - 10,50€ / 40cm - 15,90€

11. Pancetta e Gorgonzola (1, 7)

pomodoro, mozzarella Fior di Latte, slanina, gorgonzola, cibuľa, kapari
28cm - 8,90€ / 32cm - 11,20€ / 40cm - 16,70€

12. Bambino (1, 7)

pomodoro, mozzarella Fior di Latte, bravčová šunka, kukurica
28cm - 7,10€32cm - 9,40€40cm - 14,20€

13. Študentská (1, 7)

pomodoro, mozzarella Fior di Latte, bravčová šunka, šampiňóny
28cm - 7,10€ / 32cm - 9,40€ / 40cm - 14,20€

14. Hawai (1, 7)

pomodoro, mozzarella Fior di Latte, bravčová šunka, ananás
28cm - 7,10€ / 32cm - 9,40€ / 40cm - 14,20€

15. AB špeciál (1, 7)

pomodoro, mozzarella Fior di Latte, bravčová šunka, šampiňóny, kukurica, vajce, zelené olivy
28cm - 7,90€ / 32cm - 10,20€ / 40cm - 15,30€

16. Provinciale (1, 7)

pomodoro, mozzarella, Fior di Latte, bravčová šunka, paradajky, slanina, kukurica, feferónky
28cm - 7,90€ / 32cm - 10,20€ / 40cm - 15,30€

17. Gyros (1, 7)

smotanovo-syrový základ, mozzarella Fior di Latte, kuracie mäso, cibuľa, slanina
28cm - 7,90€ / 32cm - 10,20€ / 40cm - 15,30€

18. Gazdovská (1, 7)

pomodoro, mozzarella Fior di Latte, slanina, klobása, feferónky, cibuľa
28cm - 8,20€ / 32cm - 10,50€ / 40cm - 15,90€

19. Devil (1, 7)

pomodoro, mozzarella Fior di Latte, saláma, klobása, chili papričky, baranie rohy
28cm - 8,20€ / 32cm - 10,50€ / 40cm - 15,90€

20. Siciliana (1, 7)

pomodoro, mozzarella Fior di Latte, bravčová šunka, šampiňóny, feferónky, zelené olivy
28cm - 8,20€ / 32cm - 10,50€ / 40cm - 15,90€

 

Bezlepková pizza
môžu obsahovať stopy lepku, neodporúča sa pri silnej lepkovej intolerancii

 

28cm + 2,00€ / 32cm + 2,50€ 

Pizza špeciality

350g Pizza štangle cesnakové (1, 7)           

350g Pizza štangle slaninové s cesnakom (1, 7)

350g Pizza pagáčiky syrové (1, 3, 7)

350g Pizza pagáčiky syrovo-olivové (1, 3, 7)

350g Pizze pagáčiky syrovo-klobásové (1, 3, 7)

350g Pizza pagáčiky syrovo-šunkové (1, 3, 7)

Prílohy na pizzu

100g Burrata, bravčová panenka, kuracie mäso

50g tuniak, Prosciutto Crudo, Prosciutto Cotto, talianska saláma, gorgonzola, mozzarella Fior di Latte, Grana Padano, nugátový krém, ovocie podľa ponuky

50g kapari, slanina, cherry paradajky, sušené paradajky, artičoky

50g šunka, klobása, syr Eidam, cuketa, ananás

50g šampiňóny, paprika, baranie rohy

30g kukurica, feferóny, olivy zelené/čierne, chili papričky

15g cibuľa, cesnak, rukola, vajce

5g cesnakový olej, tymián, rozmarín, oregano, mäta, bazalka

*Na veľkú pizzu účtujeme 2-násobok ceny jednotlivý pizza príloh

Predjedlá

300g Focaccia al Rosmarino (1)

jemný pečený pizza chlieb s panenským olivovým olejom a čerstvým rozmarínom

350g Antipasti Italiani (7)

Prosciutto Crudo, Prosciutto Cotto, Salame Dolce, sušené paradajky, olivy, kapari, Grana Padano 12M, gorgonzola

Šalát, Rizoto, Cestoviny

350g Caesar šalát (1, 3, 4, 5, 6, 7, 10)

rímsky šalát s ančovičkovým dresingom, krutónmi, kapari, syrom Grana Padano 12M
-s kuracím mäsom 10,90€

350g Šalát Prosciutto Cotto (1, 7)

Prosciutto Cotto, listový šalát, žlté sladké BIO paradajky, cherry paradajky, uhorky, čierne olivy, cesnakový olej, naša domáca Focaccia

350g Dubákové krémové rizoto (7, 9, 12)

- s kuracím mäsom 100g 14,50€
- s bravčovou panenkou 100g 14,50€

350g Spaghetti alla Carbonara (1, 3, 7)

pancetta, vaječný žĺtok, syr Grana Padano

350g Tagliatelle al Prosciutto Crudo (1, 3, 7)

Krémová smotanová omáčka s kuracím mäsom, Prosciuttom Crudom a bazalkou

+100g grilované kuracie prsia/bravčová panenka 

Polievky

250ml Slepačia polievka zo sliepky z Topoľnice (1, 3, 7, 9)

250ml  Paradajkový krém so syrom Grana Padano 12M (5, 7, 8, 12)

podávaný s našou domácou Focacciou

Hlavné jedlá

600g/200g Bravčové rebierka “Spareribs” (1, 3, 5, 6, 7, 9, 10)

medovo-pikantné rebierka s dolárikmi, pikantným dresingom a šalátom Coleslaw

450g Hovädzí burger  “AB” (1, 3, 6, 7, 10, 11)

jemná domáca žemľa s organickým slovenským hovädzím mletým mäsom, cibuľovou marmeládou, slaninkovým chipsom, cheddar syrom, BBQ omáčkou, zeleninou, domácimi zemiakovými hranolkami a tatárskou omáčkou
+ volské oko 1,20€

550g Double Jack Daniel’s burger (1, 3, 4, 6, 7, 10, 11, 12)

jemná domáca žemľa s dvojitou porciou organického hovädzieho mletého mäsa, šalát, paradajka, uhorka, červená cibuľa, slanina, dvojitý cheddar, Jack Daniel’s BBQ omáčka, slaninová majonéza, domáce zemiakové hranolky

450g Pulled beef s cheddar omáčkou a hranolkami(7)

trhané marinované hovädzie mäso podávané na hranolkách, preliate krémovou syrovou omáčkou

200g/200g Pečený Losos, grilovaná zelenina, zemiaky, domáce bylinkové maslo(4, 7) 

200g/80g Grilovaná bravčová panenka s ľubovoľnou omáčkou (4, 7)

200g/80g Grilované kuracie prsia z Topoľnice s ľubovoľnou omáčkou  (4, 7)

Obľúbená klasika

200g Vyprážaný rezeň z bravčovej panenky (1, 3, 7)

200g Vyprážané kuracie prsia (1, 3, 7)

200g Černohorský rezeň z kuracieho mäsa(1, 3, 7)

120g Vyprážaná mozzarella s domácou tatárskou omáčkou (1, 3, 7)

Prílohy, omáčky, dresingy

200g Batatové hranolky

200g Pečené zemiaky

250g Domáce zemiakové hranolky

200g Dusená ryža / Hranolky

200g Grilovaná zelenina

200g Šalát Coleslaw (7)

150g Sezónny zeleninový šalát (5, 8)

80g Mrkvové pyré (7)

80g Omáčka z modrého syra (7, 9)

60g Dresing cesnakový (7)

60g Dresing Caesar (1, 3, 4, 5, 6, 7, 10)

60g Dubáková omáčka (7)

60g BBQ Jack Daniel’s omáčka (1, 3, 6, 7, 9, 10, 12)

60g Demi-glace (1, 3, 6, 7, 9, 10)

60g Slaninový (3, 7)

60g Dresing pikantný (3, 7)

50g Tatárska omáčka (3, 7)

60g Kečup

Dezerty a kávička

350gPalacinky s čokoládovým krémom a čerstvým ovocím podľa ponuky (1, 3, 5, 7, 8)

180g Čokoládový lávový koláčik, sorbet alebo zmrzlina podľa ponuky (1, 3, 6, 7, 8)

180g Zmrzlinový pohár s čerstvým ovocím a šľahačkou (1, 3, 6, 7, 8)

8g Espresso

9g Espresso Doppio

9g Cappucino (7)

8g/0,2l Latte Macchiatto (7)

8g/0,2l Ľadová káva (7)